DB50T 1126-2021 食品快速检测实验室建设指南.pdf

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  • 快检室应配备与快检工作相匹配的信息化设备及网络端口,包括但不限于:电脑或用于录入信 持式终端、能够与网络连接实现数据上传的快速检测设备等。

    快检室应符合消防、防盗、防灾和环保等其他表

    工程质量标准规范范本附录A (资料性) 功能分区参考 A.1使用面积30m快检室功能分区参考见图A.1、图A.2、图A.3

    DB50/T1126202

    图A.130m快检室功能分区参考

    DB50/T1126202

    图A.230m快检室功能分区参考

    学校标准DB50/T1126202

    图A.330m快检室功能分区参考

    A.2使用面积10m快检室功能分区参考见图A.4、图A.5。

    DB50/T1126202

    10m快检室功能分区参

    DB50/T1126202

    图A.510m快检室功能分区参考

    DB50/T1126—2021B.2快检室设备配置参考见表B.2。表B.2设备配置参考类别序号产品名称主要功能或参数1电脑/手持式终端用于数据记录、处理基础装备类2打印机打印数据、文书3温湿度计适用于环境、实验室温度和湿度的测量采样工具类食品采样箱用于采样和保存至少同时拥有分光检测及胶体金检测模块:5综合分析仪分光光度≥16通道;胶体金免疫层析≥2通道6农药残留或多参数生化速测仪多功能农药残留检测,20通道及以上快检仪器7智能胶体金卡分析仪农药残留、兽药残留、非法添加等快速测定8肉类水分速测仪肉类水分含量测定9食用油品质检测仪极性组分测定10ATP表面洁净度检测仪洁净度测定R水产品及其他食品检测过程中污染物的提取分11离心机离4000rpm兼容50mL和15mL12样品粉碎机或高速萃取均质器样品的加工粉碎或破壁处理R食品检测过程中样品的提取、混匀、细胞粉碎、13超声波清洗机脱气、试验器血的清洗等水产品及其他食品检测过程中样品的混匀,大于14涡旋混合仪2500rpm,圆周振荡食品检测用试剂、样品的精确称量,精度百分之前处理设备15电子天平16水浴锅样品的恒温加热处理17氮气吹干仪或空气吹干仪用于前处理样品的浓缩处理为水产品及畜禽肉样品前处理过程提供了连续18水产品畜禽产品SPE快速前处理装置平行的条件,简化了复杂的处理过程,真空室设计节约了处理时间量程20μL~200μ牛奶标准,100μ~1000μL,119移液器mL~5 mL给出快检仪器信息,是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产品的认可。可使用具有相同功能的等效产品11

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